Filleting Knife Martef 9" T846014

Marttiinis ergonomiska filékniv med gummiskaft. Är en kniv för hantering avde riktigt stora fiskarna. J. Marttiinis absoluta nyhet, kniv med Martef-överdrag. Ytbeläggningen ger den redan effektiva kniven flera nya värdefullaegenskaper: mycket låg friktion, hygienisk, mycket lätt att rengöra,överdraget skyddar kniven från smuts och korrosion, överdragsmaterialet ärgodkänt vid hantering av livsmedel, böjlighet - överdraget är elastiskt ochkan böjas utan att ytan spricker och den tål tvätt i diskmaskin. Normalslipning av kniveggen. Råmaterialet i skaftet är Megol P UG IA80,hygieniskt och godkänt för livsmedel och sjukhusbruk. Bladlängd 23 cm. Totallängd 36 cm. Läderslida.